Фейк: «Научно доказано, что люди, соблюдающие высокопитательную диету, не болеют раком кожи»
В Казнете распространяется сообщение о том, что развитие рака кожи напрямую зависит от диеты человека. Якобы существует исследование, которое доказывает эту теорию. Также в тексте рассылки говорится о том, что солнечный свет помогает вылечить рак кожи, а не способствует его развитию. Все это ложь.
Автор и популяризатор идеи о том, что рак можно вылечить при помощи солнечных ванн и высокопитательной диеты, американка Лорейн Дэй. Она утверждает, что, следуя собственному методу, смогла избавиться от рака груди. Однако никаких подтверждений этому нет, зато существуют медицинские записи, в которых сказано, что Дэй удаляли опухоль хирургическим путем.
Первая часть ее теории заключается в том, что солнечный свет помогает лечить рак, а не провоцирует его. Это полностью антинаучно. Существуют масштабные рецензированные научные исследования, в которых говорится о том, что регулярное и длительное пребывание под прямыми солнечными лучами увеличивает вероятность развития рака кожи.
Витамин D3, который вырабатывается под воздействием солнечных лучей в организме, способствует выздоровлению пациентов с онкологией, однако лишь в незначительной степени, и его логичнее принимать в виде пищевой добавки, а не находиться под солнцем большую часть дня.
Вторая часть теории, гласящая, что люди, следующие высокопитательной диете, раком кожи не болеют. Это якобы доказано исследованием, проведенным в Институте Бейлора. Это исследование Лорейн Дэй упоминает в своей книге «Начало работы над выздоровлением». Дэй говорит о том, что в рамках эксперимента одну группу мышей кормили по типичной американской диете, а другую – высокопитательной едой. В итоге ни у одной мыши из второй группы не развилось опухолей. На самом же деле в исследовании, о котором она говорит, ничего подобного не описано.
Это исследование называется «Подавление образования опухолей, индуцированных ультрафиолетовым светом с помощью пищевых антиоксидантов». В тексте говорится о том, что две группы мышей облучали ультрафиолетом, провоцируя у них рост опухолей. Однако одну группу кормили сбалансированным лабораторным кормом, а другую – тем же кормом, но с добавлением антиоксидантов. В результате выжившие мыши остались в обеих группах.
То есть фактически Лорейн Дэй намеренно описывает исследование неверно, «подгоняя» его результаты под разработанную ею методику лечения рака.
Тем не менее существуют актуальные исследования, темой которых является взаимосвязь рака и диеты. В них говорится, что питание действительно может оказать влияние на риск развития онкологии, однако оно не столь велико, как комбинация образа жизни в целом, наследственность и наличие вредных привычек.
Итак, исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод о том, что солнечный свет однозначно не помогает излечиться от рака и диета не способна существенно снизить риски развития онкологии. Следовательно, распространяемое сообщение является фейком и вводит в заблуждение.
