Неправда: «В рыбу добавляют консерванты с помощью инъекций»
В социальных сетях распространяется видео на испанском языке. На видео рыбе делают инъекции. Пользователи предполагают, что таким образом в нее добавляют консерванты. Объясняем, что же происходит на самом деле.
Видео является отрывком из репортажа телеканала Canal Sur, в котором рассказывают о единственной в Испании компании, занимающейся вакцинацией рыб на фермах.
Поскольку рыбы — это живые существа, они также могут заражаться инфекционными болезнями. В том числе и те рыбы, которых разводят на специальных фермах для употребления в пищу. Кроме того, вспышки заболеваний наносят экономический вред, повышая смертность и уменьшая улов, болезнь также может передаться человеку или другому животному.
Для предотвращения вспышек заболеваний рыбу вакцинируют от патогенов, вызывающих вибриоз, пастереллез, лактококкоз, флексибактериоз или нодавирус.
На видео из соцсетей запечатлен именно этот процесс: препарат вводят с помощью внутрибрюшинной инъекции, после чего живую рыбу отпускают в воду.
