Фейк: «Мясо и молоко удалят из потребительской корзины к 2030 году»
Молочные и мясные продукты хотят убрать из потребительской корзины к 2030 году. Такое сообщение появилось в популярном Telegram-канале. Якобы инициатива исходит от ВЭФ, а эксперимент называется «C40 Cities». Давайте разбираться.
Вначале своего существования проект «C40 Cities» объединил почти сорок крупных городов мира. Главная его задача — бороться с климатическим кризисом и к 2030 году достичь нулевых выбросов углекислого газа.
На сегодняшний день в проект «C40 Cities» входит почти 100 городов. Всемирный экономический форум также поддерживает начинания проекта, ссылка на него есть на официальном сайте форума. Но при этом C40 не является частью ВЭФ, прямой связи между ними нет. Такое заявление сделал глава медиаотдела ВЭФ Янн Цопф.
По его словам, «хотя Всемирный экономический форум способствует размышлениям о том, как устойчиво и питательно кормить растущее население планеты, у нашей организации нет плана ограничивать питание людей».
В июне 2019 года вышел отчет «Будущее городского потребления в мире с потеплением на 1,5 °C». Его авторы — консалтинговая фирма Arup, проект «C40 Cites» и Университет Лидса. Но при этом отчет – это не план и не политические рекомендации.
В докладе анализируется, как употребление меньшего количества мяса повлияет на выбросы парниковых газов. По статистике, выбросы в 2017 году, связанные с продуктами питания, составили 13% от общего объема выбросов в городах C40. Причем три четверти этих выбросов связаны именно с потреблением продуктов животного происхождения.
Аналитики смоделировали пять различных мер, связанных с питанием. Последняя самая амбициозная. Это нулевое потребление мяса и молочных продуктов, 2500 калорий в день и нулевые пищевые отходы в домашних условиях.
Авторы исследования говорят, что отчет не призывает к массовому принятию всех этих амбициозных целей в городах C40. Это, скорее, ориентиры, над которыми стоит задуматься при рассмотрении различных альтернатив сокращения выбросов.
По словам представителя сети «C40 Cites», люди должны сами сделать свой личный выбор образа жизни. Им решать, какую еду есть.
Нет повода говорить, что ВЭФ призывает страны, входящие в состав «C40 Cites», убрать из продовольственной корзины мясо и молоко. Каждая страна решает сама, как будет бороться с глобальным потеплением и откажется ли в будущем от каких-либо продуктов питания.
